Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g oleju rzepakowego
- 10 g masła
- 500 g cykorii, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
20
g octu balsamicznego
lub 20 białego octu balsamicznego - 10 g wody
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g sera gorgonzola, pokrojonego na 6 kawałków (20 g każdy)
- 2 opakowania ciasta francuskiego (ok. 300 g każde)
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2815 kJ / 678 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 40.5 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Tłuszcz nasycony
- 32.5 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 591.5 mg
Alternatywne przepisy
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25 Min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Biff à la Lindström
25 Min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Duo z buraka
35min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40min
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
25 Min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min