Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g marchewki, z odciętymi końcami
- 400 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcami, przekrojonych wzdłuż na pół
- 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy (1 mała puszka)
- 200 g paluszków surimi, w całości
-
80
g majonezu
lub 80 g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka) - 20 g ziaren sezamu, prażonych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu sojowego
- 10 g mirinu
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1248.4 kJ / 298.4 kcal
- Białko
- 11.4 g
- Węglowodany
- 22.1 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.7 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 519 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 Min
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
30min
Japońska sałatka z surimi (TM5)
20min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1 godz. 10 min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35 Min