Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 50 - 100 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 100 g oliwy z oliwek
-
2
łyżeczki miodu
lub 2 łyżeczki syropu z agawy - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 4 piersi z kurczaka, bez skóry, o grubości 2,5 cm (patrz wskazówka)
- 500 g różyczek kalafiora
- 300 g wody
- olej, do natłuszczenia
- 1 limonka, pokrojona na kawałki, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2101.5 kJ / 502.3 kcal
- Białko
- 41.8 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 30.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.1 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Sód
- 703.2 mg
Alternatywne przepisy
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 Std. 30 Min
Koreański makaron japchae (TM6)
1 Std. 15 Min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 Min
Pomarańczowe ciasto choinka
15 Std. 40 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 45 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 Std.
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 Min